Здравословна закуска

Продукти:

Многозърнест тост МИО
4-5 ягоди
150 гр. извара

Приготвяне:

Нарежете и разбъркайте ягодите с изварата и нанесете върху препеченият тост. Можете да заместите изварата с обесмаслено кисело млеко.
Ако желаете можете да добавите малко мед.

Здравословен обяд

Продукти:

МИО Лимец
2 яйца
100 гр. спанак
2-3 гъби (зависимост от големината)
пресен или зрял лук според сезона
морска или хималайска сол
черен пипер на вкус
зехтин

Приготвяне:

Запечете гъбите във фурна с малко зехтин и сол. Задушете спанака и лука в малко зехтин и сол. Във вряща вода добавете една лъжица оцет, счупете яйцата, оставете да врят 2-3 минути и извадете с решетъчна лъжица. Препечете една филийка и поставате спанака, гъбите и яйцето. Поръсете с пипер и сол на вкус.

Брускета

Продукти:

МИО Лимец
1 пресен домат (какъвто и да е. В сезона, е най-добре)
2-3 скилидки пресен чесън
2-3 листа пресен босилек или сушен
зехтин
морска сол и прясно смлян черен пипер (по желание)

Приготвяне:

Запечете леко филийките във фурна. Нарежете на кубчета домата, а чесъна пресовайте или нарежете на ситно. След като поръсите със зехтин филийките, поставете доматите и чесъна. Гарнирайте с босилек и овкусете със сол и пипер.  

Брускета 2

Продукти:

Многозърнест тост МИО
крема сирене за основа
добре узрял домат
добре узряло авокадо
кашкавал или сирене по избор
маслини

Приготвяне:

Съчетайте продуктите за приготвянето на сандвича. Намачкайте леко авокадото преди да го сложите на хляба. 

Брускета 3

Продукти:

МИО Лимец
100гр крема сирене
рукола или спанак
1 домат
прeсен или зрял лук, според сезона
морска или хималайска сол
черен пипер на вкус
зехтин

Приготвяне:

Нарежете домата на колелца, поръсете със ситно нарязан лук и запечете във фурна с малко зехтин и сол. Препечете  филийките, нанесете крема сирене, няколко стръка рукула, печените домати и поръсете с пипер, и сол на вкус.